Mutlu hafta sonları Küflü, Çok yoğun bir hafta geçirdim, yorgunluktan dün küçük bacak arama uzanmışken uyuya kalmışız salonda, Kapak buyuk kızi dededen alıp gelmese ne halde kalkardik kim bilir ? Iki kizinda okulları başladı, biri öğlenci biri sabahçı, bütün beyaz esyam duzensiz elektrik kesintilerine isyan etti ve error verdi, buzdolabının buzluğu doluydu, çoğunluk gitti, yemek olanlarda 2 gün disarda kalmaya dayanamadi.. buzdolabının kapağına 450 Tl sıkışmış motoru yenilendi, makineye çalış dur çalış derken parca sıkışmış bulasik makinesinden cevap gelmedi daha... neyse her seyin hayırlısı olsun.. Bu ara da patates konservesi harika oluyormuş, haberiniz olsun... yapılışı da basit, soy doğra, yıka, süzdür, yarımlık siseye doldur, ağzına kadar su doldur, karıştırıp hava kabarcıklarını cikar bir tatli kaşığı tuz koy, sikica kapağını kapat, 20 dk kaynat... ters kapat soğut.. istediğin zaman aç suyunu süz... yemeğe kat, lezzeti aynı, biraz daha cabuk pisiyor sadece... Biraz isim var, kaçtım efem... :-D
geçmiş olsun Bermerim.... patates her mevsim olan bir şey o yüzden konservesine gerek var mı düşünmek lazım bence...