1 su bardağı böğürtlen 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı su 3,5 su bardağı süt 5 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı pirinç unu yarım çay bardağı krema 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tereyağı Böğürtlen su ve şekeri bir tencereye alıp böğürtlenler ezilene kadar kaynatın.Gerek varsa blenderden geçirin. 3 su bardağı sütü ve şekeri kaynatın. Yarım su bardağı sütte pirinç ununu ezip diğer yandan çırparak kaynayan süte ekleyin. Koyulaşmaya başladığında ezilmiş böğürtlenleri ve kremayı ekleyin. Altını kapatın tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve vaktiniz varsa mikserde beş dakika çırpın. Kup veya kaseye koyup soğuyunca servis yapın.
