Balkabaklı Muhallebi

'Yemek Tarifleri' forumunda zipper tarafından 16 Oca 2015 tarihinde açılan konu

  1. zipper

    zipper quae nocent docent

    [​IMG]



    malzemeler:

    1 kg balkabağı
    1 su bardağı şeker

    Muhallebisi için:

    1 litre süt
    1 su bardağı un
    1 su bardağı şeker
    vanilya
    2oo gr lık labne peyniri (1 paket toz krem şanti de olabilir)
    Üstü için bol ceviz ve tarçın

    Yapılışı:

    Balkabağını şekerle birlikte kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim
    kabaklar ılıkken cam tepsimizin altına çatalla ezerek yerleştirelim
    muhallebimizi karıştırarak pişirelim
    ateşten aldıktan sonra vanilya ve labneyi ekleyip mikserle çırpalım,kabakların üstüne dökelim
    üstüne bolca ceviz ve tarçın serpip buzdolabında dinlendirelim.​
     

Bu Sayfayı Paylaş