MALZEMELER: 250 gr margarin (bir paket oda sıcaklığında olacak) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta (sarısı içi,akı dışı için) 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı hindistan cevizi(içine) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 2 su bardağı mısır unu Hindistan cevizi (üzeri için) YAPILIŞI: 1. Yumurtanın akını ayırın diğer tüm malzemeleri karıştırıp kurabiye hamurunu yapın. 2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp önce yumurtanın akına sonra hindistan cevizine bulayıp fırın tepsisine dizin. 3. 175 derecede 20-25 dakika pişirin.
