Kalorisi düşük ama lezzeti yüksek bir salata tarifi arıyorsanız mor lahana salatası tam size göre! Mevsim sebzeleriyle harmanlanmış beyaz peynir ve yeşil zeytin ile tatlandırılmış salatayı çok seveceksiniz. Malzemeler Çeyrek mor lahana 5 adet kiraz domates 2 adet çarliston biber 1 adet beyaz soğan 1 adet havuç 5 yaprak kıvırcık 10 adet yeşil zeytin 1 dilim beyaz peynir 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Mor lahanayı ince ince kıyın. Çarliston biber ve havucu julyen usulü doğrayın. Soğanı ince yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Kıvırcıkları iri iri doğrayın. Salata kasesine doğradığınız malzemeleri kiraz domatesleri ve yeşil zeytinleri ekleyip karıştırın. Beyaz peyniri küp küp doğrayıp salatanın üzerine ekleyin. Salatanın üzerinde zeytinyağı gezdirin. Son olarak tuzunu ilave edip servis yapın.Afiyet Olsun
Amanin cok leziz. Ayrica bu salatanin uzerine biraz yogurdu ketcapla karistirip icine az defne (kurutulmus, nane tarzi ufalanmis) koyup eklerseniz daha da super olur. Hatta minik kupler halinde biraz peynir, inceve minik dogranmis salam vs de ekleyebilirsiniz.
