Nescafeli kurabiye Malzemeler: *1 paket margarin *2 yumurta *Yarım su bardağı ceviz *Yarım su bardağı sıvı yağ *Yarım su bardağı şeker *1 yemek kaşğı çay *1 yemek kaşığı granül kahve *1 yemek kaşığı kuş üzümü *1 kabartma tozu *Aldığı kadar un Yapılışı; Nescafe süt ile bir bardakta karıştırılır. Yumurtaların sarıları ile beyazları ayırılır. Oda sıcaklığındaki margarin,pudra şekeri ve yumurtanın sarıları bir kap içerisinde karıştırılarak nescafeli süt eklenir. Alabildiği kadar un ve kabartma tozu ve vanilya ilave eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır. Önce yumurta beyazına sonrada dövülmüş fıstık,susam yada hindistan cevizine bulanıp çok hafif kızarana kadar fırında pişirilir. (AFİYET OLSUN!...:bye
