Malzemeler; 1 su bardağı süt ½ çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam kaşığı mahlep 1 tutam kaşığı tuz 3,5 su bardağı un 1 paket kuru maya İç harç için; 250 gr beyaz peynir ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 5-6 dal taze nane Tuz Karabiber Hazırlanışı; Hamur için olan malzemeleri iyice yoğurun ve 1-1,5 saat mayalandırın.elinize bir parça hamur alıp iç malzemeden koyun ve şekil verin.tepside 10 dakika dinlendirip 170 derece de pişirin
