Süslü Cakepops

'Yemek Tarifleri' forumunda zipper tarafından 29 Eki 2014 tarihinde açılan konu

  1. zipper

    zipper quae nocent docent

    [​IMG]



    MALZEMELER:

    1 paket kakaolu baton kek
    4-5 yemek kaşığı krema
    120 gr. sütlü ya da bitter çikolata
    süslemek için renkli şekerlemeler
    lolipop çubukları

    YAPILIŞI:

    Keki elinizle iyice ufalayın, isterseniz robottan da geçirebilirsiniz.
    Kremayı ufalanmış keklere toparlanabilir dağılmayan bir hamur kıvamına gelene kadar ilave edip elinizle yoğurun.
    Kıvamını aldığında elinizle yuvarlak şekil verin ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
    Çikolatayı cam bir kaba koyup bu kabı da içi su dolu bir tencere içine oturtup benmari usulu eritin.
    Lolipop çubuklarını önce çikolataya sonra yuvarladığımız topların ortasına batırın, 15- 20 dakika çikolatanın donması ve çubukların daha sağlam olması için bekletin.
    Daha sonra çubuklarından tutarak topları tamamen çikolataya batırıp, fazlasını akıtın ve yağlı kağıt üzerinde bekletin
    Çikolata tamamen donmadan üzerine renkli şekerlemeleri serpin.
    1 saat buzdolabında bekletip servis tabağına alın. İsterseniz benim gibi şeker hamurundan şekiller yapıp da üzerini süsleyebilirsiniz​
     

Bu Sayfayı Paylaş