Ton Balıklı Patates Salatası

'Yemek Tarifleri' forumunda zipper tarafından 16 Kas 2014 tarihinde açılan konu

  1. zipper

    zipper quae nocent docent

    [​IMG]



    malzemeler:

    5 adet orta boy patates
    240 gr ton balığı
    1 adet büyük boy havuç
    bir kaç dal maydanoz
    bir kaç dal nane
    4-5 adet kornişon (ya da varsa kapari)
    4-5 adet taze soğan (veya bir adet piyazlık doğranmış büyük boy kırmızı soğan)
    1 yemek kaşığı mayonez
    1 tatlı kaşığı hardal
    1 adet limonun suyu
    zeytinyağ
    tuz...

    hazırlanışı:

    * Patatesler temizlenip küp küp kesilir, bir tencereye alınarak haşlanır. Daha sonra suyu süzülür ve bir salata kabına alınarak soğuması için ayrılır.

    * Yeşillikler ve kornişonlar doğranır, havuç rendelenir, ton balıklarının yağıda süzüldükten sonra hepsi birlikte patateslere eklenir.

    * Hardal, mayonez, zeytinyağ ve bir miktar tuz iyice karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır. Sosla birlikte malzemelerin tamamı harmanlanır ve buzdolabına alınarak sosu çekmesi için 20 dakika kadar dinlendirildikten sonra servis edilir.


    ALINTIDIR​
     

Bu Sayfayı Paylaş