LITTLE'dan Kek Tarifi (Yanlış Görmediniz ) Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kakao (küçük paketler var ya ondan) 200 ml süt Yarım su bardağı yağ (biraz daha fazlalaştırabilirsiniz, isteğe bağlı.) Kabartma tozu 1.5 su bardağı un Şimdi efendim, önce toz şeker ile yumurtaları çırpıyoruz, sonra yağ ve sütü ekleyerek çırpma işlemini tekrarlıyoruz. Sizler bu işin ustaları olarak ne kadar çırpılacağını bilirsiniz. Sonra karışımımızdan 1 bardak (çok büyük olmamalı) kadar ayırıp, geri kalana unu ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Yağlanmış fırın kalıbımıza ya da borcama karışımımızı döküyoruz. Bundan kek kalıbımızı fırına vererek 200-250 derecede pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimize, daha önce ayırdığımız sosumuzu döküyoruz. (Sosu dökmeden önce keki kesersek, kek daha güzel ıslanmış olur. Unutmadan, sosu kek sıcakken döküyoruz.) Şimdi, ben sostan bir bardak ayırmayı unuttum. Yani, öyle tuhaf tuhaf bakmanıza gerek yok, unutmak insanlar için, değil mi ama :rzl: Amaaaa böyle de gayet güzel oldu. Evde de kakaolu sos yapacak malzemem yoktu. Neyse dediğim gibi böyle de güzel. Zaten önemli olan girişimde bulunmak, böyle kazalar olabilir. (litfen gülmeyin.) Not: Bu arada ayırdığımız sosu az bulanlar oluyor, karışımdan ayırdığımız bir bardak sosa biraz daha süt ekleyerek fazlalaştırabilirsiniz. Sosu biraz inceltse de tadında hiçbir değişiklik olmuyor. Tarif 4 kişilik falan herhalde çok emin değilim. İçine sevgimi kattım (bu geyiği hep yapmak istemişimdir.) Afiyet olsun Küflü'nün şekerleri. Aşağıdakiler de annemle babama gözlerinin yaşarması için gönderilecek resimler
oyyy kuzum kek de yaparmışşşş:canim:ellerine sağlık bende çay almıştım,ikisi çok güzel gider,al gel keki yiyelim beraber:mjk:
evet beraber yiyelim alkanem Keşke gelme imkanım olsaydı, keşke neyse bir de şarkım var, ...oturdum ellerimleee sana kek yaptım çırptım çırptım karıştırdııımmmm... (bknz. Nil Karaibrahimgil)
sen Ankara'da yanı başındaki ablanı çağırma kek yemeye yada hastası var deyip alıp gelme küstüm işte sana işte:hih:
ay çok acıktım gurbet öğretmenevinde...ne vardı burda olsaydınız çay ve keklerinizle...çay ve kekde bahane...... little müthiş görünüyor kekin..bayılırım bol kakolu herşeye....
Tekrar yaparım, lafı mı olur Özgür Hem bu sefer sosunu koymayı unutmam en azından aslında ben sana ayırmıştım ama onu da dayanamayıp yedim sevdem ben de bayılıyorum, çikolatalı olan herşeyi yemek istiyorum, o derece çıldırmış durumdayım
