Malzemeler 500gr koyun eti 3adet patates 1adet soğan ½ bardak nohut 1fincan pirinç 3bardak yoğurt 2kaşık un 1,5kaşık margarin 1adet yumurta 1bardak süt Tarif Nohudu akşamdan ıslatın. Bir tencere içinde yağı eriterek soğan ve eti kavurun. Et suyunu salıp çeksin; nohudu ekleyin. Suyunu (bol sıcak su) ve tuzunu ayarlayın, kaynasınlar. Et ve nohut pişince pirinci, pirinç pişince de patatesi ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta, un ve sütü çırpın, bir bardak soğuk su ekleyin ve 1taşım kaynatın. Bunu da pişen çorbaya gezdirin ve ocaktan alın.
